名古屋鶴舞にある新キャラメルスイーツ専門店。
おしゃれなブティックのような店内で、
【発売からわずか3日で1000個売れた!真珠プリン】や
12種類の手作り高級生キャラメル
【ジュエリーキャラメル】をお楽しみいただけます。
自分のご褒美に、大切な人への贈り物に
必ず喜ばれる進化系キャラメルスイーツです。
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【特】真珠プリン×ジュエリーキャラメルセット
¥3,800
キャラメロウ名物の「伽羅の真珠プリン(プレーン)」と「ジュエリーキャラメル(9個入り)」のお得なセット商品になります!! こちらの2つの商品は当店の2枚看板商品となっております! ご利用していただけるお客様にお得に当店の味を知っていただきたいという思いでセット商品にさせていただきました! 是非この機会にこだわりの「伽羅の真珠プリン」と「ジュエリーキャラメル」をお召し上がりください。 ★発売からわずか3日でなんと1,000個売れた真珠プリン★ 【伽羅の真珠プリン】 ~キャラメルイタリアンプリン~ 伽羅の真珠プリンは、口どけの良いオリジナルキャラメルソースとなめらかなイタリアンプリンが絶妙に絡み合った逸品です。 900年創業イタリア老舗メーカーから輸入した、ふんわりとした軽い質感ながら、口に含むとミルクのしっかりとしたコクとフレッシュさが特徴の最高級イタリア産マスカルポーネと北海道産生クリームで作った、まろやかで深い味わいを楽しむことができます。 一つ一つを丁寧に作り上げるため、風味豊かなプリンができあがります。 このプリンは誕生に至るまでフランスで修行したパティシエが幾度も試行錯誤して完成させた愛情の結晶です。 ぜひあなたも、伽羅の真珠プリンのとろける美味しさに酔いしれてみてください。 このプリンがあなたに幸せなひとときを提供することを、心から願っています。 【Jewelry Caramel(ジュエリーキャラメル)】 〜9個入りギフトパッケージ〜 オシャレなギフトBOXに12種類の生キャラメルの中から人気の9種のフレーバーを詰め合わせにしました。 カラフルでプレゼントにも最適なパッケージにお入れいたします。 伽羅名楼の生キャラメルは安心してお召し上がりいただけるよう全て香料着色料は使わずに、無添加で仕上げております。 滑らかな口どけと濃厚な味わいをお楽しみ下さい。 【①黄金の和三盆、②イタリアンソルト、③イタリアンエスプレッソ、⑤西尾抹茶、 ⑥ラムレーズン、⑦知多ウイスキー、⑧アップルシナモン、⑪ジャスミンティー、 ⑫チョコミント】 ※こちらの商品は冷凍便でお届けします。 □内容量: ■キャラメルイタリアンプリン(プレーン)(7個入り) ■ジュエリーキャラメル(9個入り) □賞味期限: ■キャラメルイタリアンプリン(プレーン):2日(解凍後) ■ジュエリーキャラメル:解凍後1ヶ月 □保存方法: ■キャラメルイタリアンプリン(プレーン):冷凍保存 ■ジュエリーキャラメル:冷凍保存 □お召し上がり方 ■キャラメルイタリアンプリン(プレーン): 箱のまま冷蔵庫に入れて解凍してください。 半解凍と解凍で2パターンの食感と味をお楽しみください。 余ったカラメルソースはパンやアイスにかけるなどの組み合わせでお楽しみいただけます。 ・3時間冷蔵解凍・・・半氷り状態 カタラーナのような食感とひんやりまろやかな口溶けをお楽しみ下さい。 ・4時間冷蔵解凍・・・全解凍 イタリアンプリン本来のモチっとした食感とクリーミーな味わいをお楽しみ下さい。 1.一粒カラメルソースをかけずにそのまま食べる 2.カラメルソースをたっぷりかけて食べる 3.余ったカラメルソースをアイスにかけたり、コーヒーに溶かしたりと色々な組み合わせを楽しむ ■ジュエリーキャラメル: ひんやりとしたなめらかな口溶けをお楽しみいただきたいため、冷蔵庫で3時間程解凍して頂き、 冷たい状態からお召し上がりいただくことをお勧めしております。 □原材料 ■キャラメルイタリアンプリン[プレーン] ・生クリーム(北海道産) ・クリームチーズ ・マスカルポーネチーズ(イタリア産) ・グラニュー糖 ・卵黄 ・練乳 ・コーンスターチ ・板ゼラチン ・香料(バニラオイル) (一部に卵・小麦・乳成分を含む) ■ジュエリーキャラメル ① 黄金の和三盆 color : cream yellow 最高級和三盆糖と北海道産生クリームを使用した伽羅名楼オリジナル生キャラメル。香料、着色料などは使わずすべ厳選した自然材料のみ使用しております。 [原材料] 和三盆糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン (一部に卵・乳成分を含む) ② イタリアンソルト color : blue ミネラルを豊富に含んだきび糖と、イタリア産最高級天然塩を使用した伽羅名楼オリジナル塩生キャラメル。きび糖のコクと天然塩のまろやかな塩味をお楽しみいただけます。 [原材料] キビ糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、塩 (一部に卵・乳成分を含む) ③ イタリアンエスプレッソ color : brown 竹炭焙煎コーヒー豆使用。 国産の孟宗竹を使い、その火力を使用して熟練の焙煎士が丁寧に焙煎して雑味がなく、コクがありながら後味がスッキリとした香り高いコーヒーキャラメル [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、エスプレッソ (一部に卵・乳成分を含む) ④ オレンジショコラ color : orange オレンジピールの爽やかでフレッシュな風味と、甘酸っぱさに、チョコレートのコクやアロマが溶け合った味わいのオランジェット。 チョコレートとオレンジの組み合わせが大好きな人必見の生キャラメル。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、チョコレート、オレンジピール (一部に卵・乳成分を含む) ⑤ 西尾抹茶 color : green 西尾抹茶は農林水産大臣賞受賞経験のある西尾市の茶畑農家さんから、抹茶の命でもある「鮮度」を保つ為直送してもらっています。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、抹茶 (一部に卵・乳成分を含む) ⑥ ラムレーズン color : purple 複数の原酒をブレンドしたラム酒は、濃厚な味わいのキャラメルに負けない芳醇な香り。口に入れた瞬間から、厳選されたレーズンの豊かな風味と食感、華やかなラム酒の香りを存分に楽しめます。(アルコール分を低く抑えてあります。) [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、ラム酒、練乳、水飴、カンテン、レーズン (一部に卵・乳成分を含む) ⑦ 知多ウイスキー color : light blue キャラメル風味のウィスキーはありますが、ウィスキー味のキャラメルは伽羅名楼でしか味わえません。愛知県知多市にあるジャパニーズ·ウイスキーを使用した大人の生キャラメル。ハイボールと一緒にどうぞ。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、知多ウイスキー (一部に卵・乳成分を含む) ⑧ アップルシナモン color : red りんごならではのフルーティーな香りと、甘くエキゾチックな香りが特徴の「セイロンシナモン」を楽しめるのが魅力です。アップルティーの優しく包み込むような甘い香りはリラックス効果が高く、疲れているときやホッと一息つきたい場合に重宝する生キャラメル。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、 アップルティー (一部に卵・乳成分を含む) ⑨いちごミルク color : pink 新鮮で濃厚な生クリームにいちご果汁を加えた生キャラメルは、コクと甘味があるなめらかな口当たり。いちごの美味しさがいっぱいに広がります。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、フレーズパウダー (一部に卵・乳成分を含む) ⑩ シチリアピスタチオ color : light green 世界最高級品質と言われるイタリア·シチリア島産のビスタチオ。格段に香り高く、濃厚でコクがあり、何倍もキャラメルの味わいを引き立たせてくれます。味のバランス、香りなどを追求したピスタチオ生キャラメルを作り上げました。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、ピスタチオペースト (一部に卵・乳成分を含む) ⑪ ジャスミンティー color : gray 「花茶の女王」と呼ばれているジャスミン。豊かな香りで知られる茶葉の成分には、心身を健やかにする効能があります。キャラメルの甘さと華やかな香りをお楽しみくださいませ。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、ジャスミンティー (一部に卵・乳成分を含む) ⑫チョコレートミント color : mint green チョコミン党の方必見さっぱりミント味の生キャラメルにカリッとした食感のチョコチップが入った人気商品です。すっきりとしたミントのさわやかさと、カカオのほろ苦いハーモニーをお楽しみください。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、チョコレート、ミントエッセンス (一部に卵・乳成分を含む)
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【Jewelry Caramel】 〜5個入りギフトパッケージ〜
¥1,400
【Jewelry Caramel(ジュエリーキャラメル)】 〜5個入りギフトパッケージ〜 【①黄金の和三盆、②イタリアンソルト、③ イタリアンエスプレッソ、⑧アップルシナモン、⑪ ジャスミンティー】 オシャレなギフトBOXに12種類の生キャラメルの中から人気トップ5を厳選してカラフルでプレゼントにも最適なパッケージにお入れいたします。 伽羅名楼の生キャラメルは安心してお召し上がりいただけるよう全て香料着色料は使わずに、無添加で仕上げております 滑らかな口どけと濃厚な味わいをお楽しみ下さい。 ※その他のフレーバーを選択したいお客様は備考欄に番号を記入して下さい。 ※商品は冷凍便でお届けします。 □内容量:5個入り □賞味期限:1ヶ月 □保存方法:冷凍保存 □お召し上がり方 ひんやりとしたなめらかな口溶けをお楽しみいただきたいため、冷やしてからお召し上がりいただくことをお勧めしております。 ・2時間冷蔵解凍・・・箱のまま冷蔵庫に入れて解凍してください。 ・解凍目安・・・爪楊枝がすんなり入れば解凍完了となります。 ① 黄金の和三盆 color : cream yellow 最高級和三盆糖と北海道産生クリームを使用した伽羅名楼オリジナル生キャラメル。香料、着色料などは使わずすべ厳選した自然材料のみ使用しております。 [原材料] 和三盆糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン (一部に卵・乳成分を含む) ② イタリアンソルト color : blue ミネラルを豊富に含んだきび糖と、イタリア産最高級天然塩を使用した伽羅名楼オリジナル塩生キャラメル。きび糖のコクと天然塩のまろやかな塩味をお楽しみいただけます。 [原材料] キビ糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、塩 (一部に卵・乳成分を含む) ③ イタリアンエスプレッソ color : brown 竹炭焙煎コーヒー豆使用。 国産の孟宗竹を使い、その火力を使用して熟練の焙煎士が丁寧に焙煎して雑味がなく、コクがありながら後味がスッキリとした香り高いコーヒーキャラメル [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、エスプレッソ (一部に卵・乳成分を含む) ④ オレンジショコラ color : orange オレンジピールの爽やかでフレッシュな風味と、甘酸っぱさに、チョコレートのコクやアロマが溶け合った味わいのオランジェット。 チョコレートとオレンジの組み合わせが大好きな人必見の生キャラメル。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、チョコレート、オレンジピール (一部に卵・乳成分を含む) ⑤ 西尾抹茶 color : green 西尾抹茶は農林水産大臣賞受賞経験のある西尾市の茶畑農家さんから、抹茶の命でもある「鮮度」を保つ為直送してもらっています。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、抹茶 (一部に卵・乳成分を含む) ⑥ ラムレーズン color : purple 複数の原酒をブレンドしたラム酒は、濃厚な味わいのキャラメルに負けない芳醇な香り。口に入れた瞬間から、厳選されたレーズンの豊かな風味と食感、華やかなラム酒の香りを存分に楽しめます。(アルコール分を低く抑えてあります。) [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、ラム酒、練乳、水飴、カンテン、レーズン (一部に卵・乳成分を含む) ⑦ 知多ウイスキー color : light blue キャラメル風味のウィスキーはありますが、ウィスキー味のキャラメルは伽羅名楼でしか味わえません。愛知県知多市にあるジャパニーズ·ウイスキーを使用した大人の生キャラメル。ハイボールと一緒にどうぞ。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、知多ウイスキー (一部に卵・乳成分を含む) ⑧ アップルシナモン color : red りんごならではのフルーティーな香りと、甘くエキゾチックな香りが特徴の「セイロンシナモン」を楽しめるのが魅力です。アップルティーの優しく包み込むような甘い香りはリラックス効果が高く、疲れているときやホッと一息つきたい場合に重宝する生キャラメル。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、 アップルティー (一部に卵・乳成分を含む) ⑨ チョコレートミント color : mint green チョコミン党の方必見さっぱりミント味の生キャラメルにカリッとした食感のチョコチップが入った人気商品です。すっきりとしたミントのさわやかさと、カカオのほろ苦いハーモニーをお楽しみください。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、チョコレート、ミントエッセンス (一部に卵・乳成分を含む) ⑩ シチリアピスタチオ color : light green 世界最高級品質と言われるイタリア·シチリア島産のビスタチオ。格段に香り高く、濃厚でコクがあり、何倍もキャラメルの味わいを引き立たせてくれます。味のバランス、香りなどを追求したピスタチオ生キャラメルを作り上げました。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、ピスタチオペースト (一部に卵・乳成分を含む) ⑪ ジャスミンティー color : gray 「花茶の女王」と呼ばれているジャスミン。豊かな香りで知られる茶葉の成分には、心身を健やかにする効能があります。キャラメルの甘さと華やかな香りをお楽しみくださいませ。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、ジャスミンティー (一部に卵・乳成分を含む) ⑫ いちごミルク color : pink 新鮮で濃厚な生クリームにいちご果汁を加えた生キャラメルは、コクと甘味があるなめらかな口当たり。いちごの美味しさがいっぱいに広がります。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、フレーズパウダー (一部に卵・乳成分を含む)
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【Jewelry Caramel 】〜9個入りギフトパッケージ〜
¥2,400
【Jewelry Caramel(ジュエリーキャラメル)】 〜9個入りギフトパッケージ〜 【①黄金の和三盆、②イタリアンソルト、③イタリアンエスプレッソ、⑤西尾抹茶、 ⑥ラムレーズン、⑦知多ウイスキー、⑧アップルシナモン、⑪ジャスミンティー、 ⑫チョコミント】 オシャレなギフトBOXに12種類の生キャラメルの中から人気の9種のフレーバーを詰め合わせにしました。 カラフルでプレゼントにも最適なパッケージにお入れいたします。 伽羅名楼の生キャラメルは安心してお召し上がりいただけるよう全て香料着色料は使わずに、無添加で仕上げております 滑らかな口どけと濃厚な味わいをお楽しみ下さい。 ※その他のフレーバーを選択したいお客様は備考欄に番号を記入して下さい。 ※商品は冷凍便でお届けします。 □内容量:9個入り □賞味期限:1ヶ月 □保存方法:冷凍保存 □お召し上がり方 ひんやりとしたなめらかな口溶けをお楽しみいただきたいため、冷やしてからお召し上がりいただくことをお勧めしております。 ・2時間冷蔵解凍・・・箱のまま冷蔵庫に入れて解凍してください。 ・解凍目安・・・爪楊枝がすんなり入れば解凍完了となります。 ① 黄金の和三盆 color : cream yellow 最高級和三盆糖と北海道産生クリームを使用した伽羅名楼オリジナル生キャラメル。香料、着色料などは使わずすべ厳選した自然材料のみ使用しております。 [原材料] 和三盆糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン (一部に卵・乳成分を含む) ② イタリアンソルト color : blue ミネラルを豊富に含んだきび糖と、イタリア産最高級天然塩を使用した伽羅名楼オリジナル塩生キャラメル。きび糖のコクと天然塩のまろやかな塩味をお楽しみいただけます。 [原材料] キビ糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、塩 (一部に卵・乳成分を含む) ③ イタリアンエスプレッソ color : brown 竹炭焙煎コーヒー豆使用。 国産の孟宗竹を使い、その火力を使用して熟練の焙煎士が丁寧に焙煎して雑味がなく、コクがありながら後味がスッキリとした香り高いコーヒーキャラメル [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、エスプレッソ (一部に卵・乳成分を含む) ④ オレンジショコラ color : orange オレンジピールの爽やかでフレッシュな風味と、甘酸っぱさに、チョコレートのコクやアロマが溶け合った味わいのオランジェット。 チョコレートとオレンジの組み合わせが大好きな人必見の生キャラメル。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、チョコレート、オレンジピール (一部に卵・乳成分を含む) ⑤ 西尾抹茶 color : green 西尾抹茶は農林水産大臣賞受賞経験のある西尾市の茶畑農家さんから、抹茶の命でもある「鮮度」を保つ為直送してもらっています。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、抹茶 (一部に卵・乳成分を含む) ⑥ ラムレーズン color : purple 複数の原酒をブレンドしたラム酒は、濃厚な味わいのキャラメルに負けない芳醇な香り。口に入れた瞬間から、厳選されたレーズンの豊かな風味と食感、華やかなラム酒の香りを存分に楽しめます。(アルコール分を低く抑えてあります。) [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、ラム酒、練乳、水飴、カンテン、レーズン (一部に卵・乳成分を含む) ⑦ 知多ウイスキー color : light blue キャラメル風味のウィスキーはありますが、ウィスキー味のキャラメルは伽羅名楼でしか味わえません。愛知県知多市にあるジャパニーズ·ウイスキーを使用した大人の生キャラメル。ハイボールと一緒にどうぞ。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、知多ウイスキー (一部に卵・乳成分を含む) ⑧ アップルシナモン color : red りんごならではのフルーティーな香りと、甘くエキゾチックな香りが特徴の「セイロンシナモン」を楽しめるのが魅力です。アップルティーの優しく包み込むような甘い香りはリラックス効果が高く、疲れているときやホッと一息つきたい場合に重宝する生キャラメル。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、 アップルティー (一部に卵・乳成分を含む) ⑨いちごミルク color : pink 新鮮で濃厚な生クリームにいちご果汁を加えた生キャラメルは、コクと甘味があるなめらかな口当たり。いちごの美味しさがいっぱいに広がります。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、フレーズパウダー (一部に卵・乳成分を含む) ⑩ シチリアピスタチオ color : light green 世界最高級品質と言われるイタリア·シチリア島産のビスタチオ。格段に香り高く、濃厚でコクがあり、何倍もキャラメルの味わいを引き立たせてくれます。味のバランス、香りなどを追求したピスタチオ生キャラメルを作り上げました。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、ピスタチオペースト (一部に卵・乳成分を含む) ⑪ ジャスミンティー color : gray 「花茶の女王」と呼ばれているジャスミン。豊かな香りで知られる茶葉の成分には、心身を健やかにする効能があります。キャラメルの甘さと華やかな香りをお楽しみくださいませ。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、ジャスミンティー (一部に卵・乳成分を含む) ⑫チョコレートミント color : mint green チョコミン党の方必見さっぱりミント味の生キャラメルにカリッとした食感のチョコチップが入った人気商品です。すっきりとしたミントのさわやかさと、カカオのほろ苦いハーモニーをお楽しみください。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、チョコレート、ミントエッセンス (一部に卵・乳成分を含む)
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【秋・限定!】◇真珠プリン◇限定BOX
¥1,600
秋限定!!キャラメロウ名物の「伽羅の真珠プリン」より秋限定でプレーン(2個)、パンプキン(1個)、焼き芋(2個)、ダブルキャラメル(2個)の計4種が入った限定BOXをお届けいたします!! パンプキンと焼き芋のフレーバーは秋限定フレーバーとなっております! お友達や大切な方へのプレゼントなどにもご利用ください。 なくなり次第の限定販売になります。 ★発売からわずか3日でなんと1,000個売れた真珠プリン★ 【伽羅の真珠プリン】 ~キャラメルイタリアンプリン~ 伽羅の真珠プリンは、口どけの良いオリジナルキャラメルソースとなめらかなイタリアンプリンが絶妙に絡み合った逸品です。 900年創業イタリア老舗メーカーから輸入した、ふんわりとした軽い質感ながら、口に含むとミルクのしっかりとしたコクとフレッシュさが特徴の最高級イタリア産マスカルポーネと北海道産生クリームで作った、まろやかで深い味わいを楽しむことができます。 一つ一つを丁寧に作り上げるため、風味豊かなプリンができあがります。 このプリンは誕生に至るまでフランスで修行したパティシエが幾度も試行錯誤して完成させた愛情の結晶です。 ぜひあなたも、伽羅の真珠プリンのとろける美味しさに酔いしれてみてください。 このプリンがあなたに幸せなひとときを提供することを、心から願っています。 ※こちらの商品は冷凍便でお届けします。 □内容量: ■キャラメルイタリアンプリン (プレーン)(ダブルキャラメル)(パンプキン)(焼き芋) □賞味期限: ■キャラメルイタリアンプリン:2日(解凍後) □保存方法: ■キャラメルイタリアンプリン:冷凍保存 □お召し上がり方 ■キャラメルイタリアンプリン: 箱のまま冷蔵庫に入れて解凍してください。 半解凍と解凍で2パターンの食感と味をお楽しみください。 余ったカラメルソースはパンやアイスにかけるなどの組み合わせでお楽しみいただけます。 ・3時間冷蔵解凍・・・半氷り状態 カタラーナのような食感とひんやりまろやかな口溶けをお楽しみ下さい。 ・4時間冷蔵解凍・・・全解凍 イタリアンプリン本来のモチっとした食感とクリーミーな味わいをお楽しみ下さい。 1.一粒カラメルソースをかけずにそのまま食べる 2.カラメルソースをたっぷりかけて食べる 3.余ったカラメルソースをアイスにかけたり、コーヒーに溶かしたりと色々な組み合わせを楽しむ □原材料 ■キャラメルイタリアンプリン[プレーン] ・生クリーム(北海道産) ・クリームチーズ ・マスカルポーネチーズ(イタリア産) ・グラニュー糖 ・卵黄 ・練乳 ・コーンスターチ ・板ゼラチン ・香料(バニラオイル) (一部に卵・小麦・乳成分を含む) ■イタリアンプリン[ダブルキャラメル] □原材料 ・生クリーム(国内製造) ・クリームチーズ ・マスカルポーネチーズ ・グラニュー糖 ・キャラメルシロップ ・キャラメルパウダー ・卵黄 ・練乳 ・板ゼラチン ・香料(バニラオイル) (一部に卵・小麦・乳成分を含む) ■キャラメルイタリアンプリン[パンプキン] ・生クリーム(北海道産) ・クリームチーズ ・マスカルポーネチーズ(イタリア産) ・グラニュー糖 ・卵黄 ・練乳 ・コーンスターチ ・板ゼラチン ・香料(バニラオイル) ・パンプキンパウダー (一部に卵・小麦・乳成分を含む) ■キャラメルイタリアンプリン[焼き芋] ・生クリーム(北海道産) ・クリームチーズ ・マスカルポーネチーズ(イタリア産) ・グラニュー糖 ・卵黄 ・練乳 ・コーンスターチ ・板ゼラチン ・香料(バニラオイル) ・焼き芋ペースト (一部に卵・小麦・乳成分を含む)
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【伽羅の真珠プリン】 ~キャラメルイタリアンプリン~
¥1,500
★発売からわずか3日でなんと1,000個売れた真珠プリン★ 【伽羅の真珠プリン】 ~キャラメルイタリアンプリン~ 伽羅の真珠プリンは、口どけの良いオリジナルキャラメルソースとなめらかなイタリアンプリンが絶妙に絡み合った逸品です。 900年創業イタリア老舗メーカーから輸入した、ふんわりとした軽い質感ながら、口に含むとミルクのしっかりとしたコクとフレッシュさが特徴の最高級イタリア産マスカルポーネと北海道産生クリームで作った、まろやかで深い味わいを楽しむことができます。 一つ一つを丁寧に作り上げるため、風味豊かなプリンができあがります。 このプリンは誕生に至るまでフランスで修行したパティシエが幾度も試行錯誤して完成させた愛情の結晶です。 ぜひあなたも、伽羅の真珠プリンのとろける美味しさに酔いしれてみてください。 このプリンがあなたに幸せなひとときを提供することを、心から願っています。 ※こちらの商品は冷凍便でお届けします。冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。 □内容量:7個入り □賞味期限:2日(解凍後) □保存方法:冷凍保存 □同梱物:伽羅名楼オリジナルカラメルソース、プラフォーク □お召し上がり方 箱のまま冷蔵庫に入れて解凍してください。 半解凍と解凍で2パターンの食感と味をお楽しみください。 余ったカラメルソースはパンやアイスにかけるなどの組み合わせでお楽しみいただけます。 ・3時間冷蔵解凍・・・半氷り状態 カタラーナのような食感とひんやりまろやかな口溶けをお楽しみ下さい。 ・4時間冷蔵解凍・・・全解凍 イタリアンプリン本来のモチっとした食感とクリーミーな味わいをお楽しみ下さい。 1.一粒カラメルソースをかけずにそのまま食べる 2.カラメルソースをたっぷりかけて食べる 3.余ったカラメルソースをアイスにかけたり、コーヒーに溶かしたりと色々な組み合わせを楽しむ ●イタリアンプリン[プレーン] □原材料 ・生クリーム(北海道産) ・クリームチーズ ・マスカルポーネチーズ(イタリア産) ・グラニュー糖 ・卵黄 ・練乳 ・コーンスターチ ・板ゼラチン ・香料(バニラオイル) (一部に卵・小麦・乳成分を含む) ●イタリアンプリン[アールグレイ] □原材料 ・生クリーム(国内製造) ・クリームチーズ ・マスカルポーネチーズ ・グラニュー糖 ・卵黄 ・練乳 ・コーンスターチ ・板ゼラチン ・香料(バニラオイル) ・オーガニックアールグレイ (一部に卵・小麦・乳成分を含む) ●イタリアンプリン[ストロベリー] □原材料 ・生クリーム(国内製造) ・クリームチーズ ・マスカルポーネチーズ ・グラニュー糖 ・卵黄 ・練乳 ・コーンスターチ ・板ゼラチン ・香料(バニラオイル) ・ストロベリーフレーズパウダー (一部に卵・小麦・乳成分を含む) ●イタリアンプリン[抹茶] □原材料 ・生クリーム(国内製造) ・クリームチーズ ・マスカルポーネチーズ ・グラニュー糖 ・卵黄 ・練乳 ・コーンスターチ ・板ゼラチン ・香料(バニラオイル) ・西尾抹茶 (一部に卵・小麦・乳成分を含む) ●イタリアンプリン[ダブルキャラメル] □原材料 ・生クリーム(国内製造) ・クリームチーズ ・マスカルポーネチーズ ・グラニュー糖 ・キャラメルシロップ ・キャラメルパウダー ・卵黄 ・練乳 ・板ゼラチン ・香料(バニラオイル) (一部に卵・小麦・乳成分を含む) ●イタリアンプリン[ほうじ茶] □原材料 ・生クリーム(国内製造) ・クリームチーズ ・マスカルポーネチーズ ・グラニュー糖 ・コーンスターチ ・ほうじ茶パウダー ・卵黄 ・練乳 ・板ゼラチン ・香料(バニラオイル) (一部に卵・小麦・乳成分を含む)
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【伽羅のくちづけ】 ~黄金の生キャラメル&塩生キャラメル~
¥2,000
【伽羅のくちづけ】BLACK GOLD BOX 黄金の生キャラメルと黄金の塩生キャラメルが同時に楽しめる商品となております。 かわいいパッケージにもこだわっておりますのでギフトやプレゼントに最適です。 ~黄金の生キャラメル~ 最高級和三盆糖と北海道産生クリームを使用した伽羅名楼オリジナル生キャラメル。 和三盆のコクと生キャラメルの独特のくちどけをお楽しみください。 香料、着色料などは使わずすべて厳選した自然材料のみとなっております。 丁寧に職人の手作りの為数量に限りがございます。 ~黄金の塩生キャラメル~ ミネラルを豊富に含んだ奄美諸島産きび糖と、塩の名産地シチリア最西端の港町トラパ二で生産され、厳格な規制に従い伝統的な製法で生産された非常に高品質なイタリア産最高級天然塩を使用した伽羅名楼オリジナル塩生キャラメル。 きび糖のコクと天然塩のまろやかな塩味をお楽しみ下さい。 香料着色料などは使わず、すべて厳選した自然材料のみとなっています。 丁寧に一粒ずつ職人の手作りの為数量に限りがございます。 ※こちらの商品は冷凍便でお届けします。 □内容量:9個入り 黄金の生キャラメル:5粒 黄金の塩生キャラメル:4粒 □賞味期限:1ヶ月(解凍後) □保存方法:冷凍保存 □お召し上がり方 ひんやりとしたなめらかな口溶けをお楽しみいただきたいため、冷やしてからお召し上がりいただくことをお勧めしております。 ・2時間冷蔵解凍・・・箱のまま冷蔵庫に入れて解凍してください。 ・解凍目安・・・付属のピックがすんなり入れば解凍完了となります。 ●黄金の生キャラメル □原材料 ・生クリーム(国内製造) ・加糖練乳 ・和三盆糖 ・牛乳 ・バター ・水あめ ・カンテン (一部に卵・乳成分を含む) ●黄金の塩生キャラメル □原材料 ・生クリーム(国内製造) ・加糖練乳 ・きび糖 ・牛乳 ・バター ・水あめ ・カンテン ・塩(イタリア産) (一部に卵・乳成分を含む)
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【Jewelry Caramel 】〜2個入り〜
¥550
【Jewelry Caramel(ジュエリーキャラメル)】 〜2個入り〜 オシャレな小箱に12種類の生キャラメルの中から2種類を組み合わせたカラフルでプレゼントにも最適な商品となっております。 ちょっとしたお返しや、結婚式の引出物にも最適です。 伽羅名楼の生キャラメルは安心してお召し上がりいただけるよう全て香料着色料は使わずに、無添加で仕上げております 滑らかな口どけと濃厚な味わいをお楽しみ下さい。 ※商品は冷凍便でお届けします。 □内容量:2個入り □賞味期限:1ヶ月 □保存方法:冷凍保存 □お召し上がり方 ひんやりとしたなめらかな口溶けをお楽しみいただきたいため、冷やしてからお召し上がりいただくことをお勧めしております。 ・2時間冷蔵解凍・・・箱のまま冷蔵庫に入れて解凍してください。 ・解凍目安・・・爪楊枝がすんなり入れば解凍完了となります。 ① 黄金の和三盆 color : cream yellow 最高級和三盆糖と北海道産生クリームを使用した伽羅名楼オリジナル生キャラメル。香料、着色料などは使わずすべ厳選した自然材料のみ使用しております。 [原材料] 和三盆糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン (一部に卵・乳成分を含む) ② イタリアンソルト color : blue ミネラルを豊富に含んだきび糖と、イタリア産最高級天然塩を使用した伽羅名楼オリジナル塩生キャラメル。きび糖のコクと天然塩のまろやかな塩味をお楽しみいただけます。 [原材料] キビ糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、塩 (一部に卵・乳成分を含む) ③ イタリアンエスプレッソ color : brown 竹炭焙煎コーヒー豆使用。 国産の孟宗竹を使い、その火力を使用して熟練の焙煎士が丁寧に焙煎して雑味がなく、コクがありながら後味がスッキリとした香り高いコーヒーキャラメル [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、エスプレッソ (一部に卵・乳成分を含む) ④ オレンジショコラ color : orange オレンジピールの爽やかでフレッシュな風味と、甘酸っぱさに、チョコレートのコクやアロマが溶け合った味わいのオランジェット。 チョコレートとオレンジの組み合わせが大好きな人必見の生キャラメル。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、チョコレート、オレンジピール (一部に卵・乳成分を含む) ⑤ 西尾抹茶 color : green 西尾抹茶は農林水産大臣賞受賞経験のある西尾市の茶畑農家さんから、抹茶の命でもある「鮮度」を保つ為直送してもらっています。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、抹茶 (一部に卵・乳成分を含む) ⑥ ラムレーズン color : purple 複数の原酒をブレンドしたラム酒は、濃厚な味わいのキャラメルに負けない芳醇な香り。口に入れた瞬間から、厳選されたレーズンの豊かな風味と食感、華やかなラム酒の香りを存分に楽しめます。(アルコール分を低く抑えてあります。) [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、ラム酒、練乳、水飴、カンテン、レーズン (一部に卵・乳成分を含む) ⑦ 知多ウイスキー color : light blue キャラメル風味のウィスキーはありますが、ウィスキー味のキャラメルは伽羅名楼でしか味わえません。愛知県知多市にあるジャパニーズ·ウイスキーを使用した大人の生キャラメル。ハイボールと一緒にどうぞ。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、知多ウイスキー (一部に卵・乳成分を含む) ⑧ アップルシナモン color : red りんごならではのフルーティーな香りと、甘くエキゾチックな香りが特徴の「セイロンシナモン」を楽しめるのが魅力です。アップルティーの優しく包み込むような甘い香りはリラックス効果が高く、疲れているときやホッと一息つきたい場合に重宝する生キャラメル。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、 アップルティー (一部に卵・乳成分を含む) ⑨ チョコレートミント color : mint green チョコミン党の方必見さっぱりミント味の生キャラメルにカリッとした食感のチョコチップが入った人気商品です。すっきりとしたミントのさわやかさと、カカオのほろ苦いハーモニーをお楽しみください。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、チョコレート、ミントエッセンス (一部に卵・乳成分を含む) ⑩ シチリアピスタチオ color : light green 世界最高級品質と言われるイタリア·シチリア島産のビスタチオ。格段に香り高く、濃厚でコクがあり、何倍もキャラメルの味わいを引き立たせてくれます。味のバランス、香りなどを追求したピスタチオ生キャラメルを作り上げました。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、ピスタチオペースト (一部に卵・乳成分を含む) ⑪ ジャスミンティー color : gray 「花茶の女王」と呼ばれているジャスミン。豊かな香りで知られる茶葉の成分には、心身を健やかにする効能があります。キャラメルの甘さと華やかな香りをお楽しみくださいませ。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、ジャスミンティー (一部に卵・乳成分を含む) ⑫ いちごミルク color : pink 新鮮で濃厚な生クリームにいちご果汁を加えた生キャラメルは、コクと甘味があるなめらかな口当たり。いちごの美味しさがいっぱいに広がります。 [原材料] グラニュー糖、生クリーム、バター、牛乳、練乳、水飴、カンテン、フレーズパウダー (一部に卵・乳成分を含む)
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【伽羅の結晶】 ~キャラメルナッツタブレット~
¥1,600
洋菓子日本チャンピオンが作り上げた 大人のキャラメルナッツプレート。 アフタヌーンティーのお供として、ワインのオードブルとして 素敵な時間と共にお楽しみ下さい。 【伽羅の結晶】 〜キャラメルナッツタブレット〜 サクサクの特製タルト生地にオリジナルソフトキャラメルを 敷き詰め、数種類のナッツと季節のドライフルーツを ふんだんに散りばめました。 〜チョコキャラメルナッツタブレット〜 サクサクのココアタルト生地にチョコを混ぜた ソフトキャラメルと数種類のナッツを敷き詰め、 オレンジの香りで仕上げた至高の逸品となっております。 □内容量:1個入り □賞味期限:1ヶ月 □保存方法:常温保存(高温多湿をさけ涼しい場所で保管してください。) □お召し上がり方 ナイフで少しずつカットしてお召し上がりください。 □配送方法:ゆうパケット(常温のため、その他の商品と合わせてご購入の場合には冷凍便と別で配送させていただきます。) ※こちらの商品はゆうパケットで配送するため、日時指定ができませんので予めご了承下さい。 ●キャラメルナッツタブレット □原材料 ・薄力粉(国内製造) ・バター ・粉糖 ・練乳 ・水あめ ・グラニュー糖 ・クランベリー ・オレンジ ・アーモンド ・ヘーゼルナッツ ・いちじく ・ピスタチオ ・ベーキングパウダー ・ホワイトチョコレート (一部に小麦、乳製品を含む)
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【塩キャラメルカヌレ〜カラメルソースセット〜】(冷凍)
¥2,000
【高級塩キャラメルカヌレ】 表面はパリッ!! 中はモチモチ。 近年人気のカヌレを伽羅名楼でも遂に販売開始しました。 他では味わえない伽羅名楼の特性キャラメルソースとアクセントに塩を入れた塩キャラメルカヌレです。 キャラメルの香ばしい香りと内側モチモチ、外側カリカリの食感が店頭でも人気の商品です。 キャラメル専門店だから出せる、「塩キャラメルカヌレ」の味をご堪能下さい! ご自身用にはもちろん、贈答用にもおすすめなカヌレです。 付属のオリジナルカラメルソースをかけると、カヌレの香ばしくほんのり甘い味とカラメルのほろ苦さが合わさりとても美味しくお召し上がりいただけます。 ※本商品は冷凍にてお届けさせていただきます。解凍後はお早めにお召し上がりくださいませ。 □内容量:塩キャラメルカヌレ3個、オリジナルカラメルソース1瓶 □賞味期限:3日(解凍後) □保存方法:冷凍保存 □同梱物:なし □お召し上がり方 常温で1〜2時間解凍していただきます。 さらに美味しくお召し上がりいただくには、 オーブントースターで解凍後2分程度焼き直していただくと カリッ!!と焼きたてのカヌレと同じ食感でお召し上がりいただけます。 冷凍からすぐお召し上がりいただく場合は、 電子レンジで30〜40秒温めていただくともっちりとした食感が楽しめます。 【アレルゲン】 乳、卵、小麦粉 【原材料名】 牛乳、砂糖、卵、小麦粉(国産)、ラム酒、コーンスターチ、バター、キャラメルソース、バニラビーンズ、塩 ■成分表示 【塩キャラメルカヌレ1個あたり】 エネルギー188kcal 水分46.1g タンパク質3.3g 脂質5.8g 炭水化物30g 灰分0.4g 【オリジナルカラメルソース】 長年の研究を重ね、 「培煎・濃縮・調合」を独自に開発した オリジナル特製カラメルソース バタートーストに塗ったりバニラアイスにかけたりと お好みでご自由にお使い頂けます。 □内容量:50g □賞味期限:6ヶ月(解凍後) □保存方法:冷蔵保存 □同梱物:なし 【原材料名】 グラニュー糖(国内製造)
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【焦がしバターキャラメルナッツ】〜2個入り〜
¥1,200
【焦がしバターキャラメルナッツ】 無添加で大粒の遠赤外線ローストナッツを伽羅名楼の特製カラメルでコーティングした人気商品です。香ばしいナッツに、焦がしバター、特製カラメルが絶妙に絡み合い、一口食べるたびに幸せな気持ちに包まれます。おやつとしてだけでなく、お茶のお供やパーティーのおもてなしにも最適です。ぜひ、特別なご褒美としてお楽しみください。 ※本商品は冷凍にてお届けさせていただきます。解凍後はお早めにお召し上がりくださいませ。 *他の冷凍商品と混合ではなくキャラメルナッツのみのご注文の場合には美味しい状態でお召し上がり頂けますよう、常温配送とさせて頂きます。 □内容量:2個入り(50g×2) □賞味期限:2ヶ月(解凍後) □保存方法:常温保存(解凍後) □同梱物:なし □お召し上がり方 常温で1〜2時間解凍してお召し上がりください。 【アレルゲン】 乳 【原材料名】 アーモンド、クルミ、カシューナッツ、グラニュー糖、バター(国内製造) ■成分表示 【100gあたり】 エネルギー615kcal タンパク質17.77g 脂質55.89g 炭水化物21g 食塩相当量0.01g
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CARAMELLOW特製〜ミルクキャラメルクリーム〜
¥550
濃厚なミルクキャラメルとビターキャラメルの2種類をブレンドした、 ほんのりビターな大人味に仕上がっているキャラメルクリーム。 素材本来の味と焼き上げた時の甘く香ばしい焦がしキャラメルの風味と ツヤツヤでとろりとしたクリーム感が絶妙。 ミルクティーやカフェラテに入れるとキャラメル風味に。 ジャムのような感覚でパンやクッキー、フルーツなどに塗ったりと いろんなアレンジでもお楽しみ頂けます。 □内容量:52g □賞味期限:2ヶ月(解凍後) □保存方法:冷凍保存 □同梱物:なし 【アレルゲン】 乳 【原材料名】 加糖練乳(国内製造)、砂糖、水飴、寒天、ゲル化剤(パクチー、リンゴ由来)、乳化剤、pH調整剤 ■成分表示 【1瓶あたり】 エネルギー8.13kcal 水分99.5g タンパク質112.3g 脂質122.7g 炭水化物1.64g 食塩相当量1.45g
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CARAMELLOW特製 〜カラメルソース〜
¥400
長年の研究を重ね、 「培煎・濃縮・調合」を独自に開発した オリジナル特製カラメルソース バタートーストに塗ったりバニラアイスにかけたりと お好みでご自由にお使い頂けます。 □内容量:50g □賞味期限:6ヶ月(解凍後) □保存方法:冷蔵保存 □同梱物:なし 【原材料名】 グラニュー糖(国内製造)
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オリジナル保冷バック
¥700
【伽羅名楼のオリジナル保冷バック】 ランチタイムや、ちょっとしたお出かけでも大活躍する保冷バッグは、洗練されたデザインで、どんなシーンも格上げしてくれるオシャレなアイテムです。 保冷だけでなく保温効果もあるため、1年を通してお使いいただけます。 メインバッグと一緒に持っても邪魔になりづらいサイズを意識して作りました。 寸法:W230×D170×H240 カラー:白
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オリジナルショッパーバッグ
¥150
伽羅名楼のオリジナルショッパーバッグです。可愛いデザインでギフトや手土産にぴったりです。是非お使いください。 当ストアのスイーツと一緒にカートに入れて必要な枚数をご購入ください。 商品に同梱して発送させていただきます。 【ご注意:こちらの商品は単品ではご購入いただけません。当ストアのスイーツと一緒にご購入ください。】